Unser Menü.

SUPPEN

Süppchen von der Tellerlinse
mit Doberaner Bauernwurst und Balsamico
7,00 Euro

Schaumsüppchen mit Garnele und Schmorgurken
8,00 Euro

Kürbis-Apfelsüppchen mit Tatar vom Milchkalb
8,00 Euro

FISCH

Spaghetti Aglio e Olio
mit Garnelen und Olivenkrokant
18,00 Euro

Filet vom Müritzhecht auf Beeren-Spinat
mit Rotweinjus und Röstkartoffeln
19,50 Euro

Roulade von Ostseedorsch und Wirsing
mit Korianderschaum und Schwenkkartoffeln
19,50 Euro

Filet vom Boddenzander auf Champagnerlinsen
mit weißem Balsamico und Schwenkkartoffeln
22,50 Euro

FLEISCH

Schweinefilet auf Wacholder-Pflaumensoße
und Crêpeskartoffeln
18,50 Euro

Filet vom Milchkalb auf Thymianjus
mit Kürbisgemüse und getrüffeltem Kartoffelstampf
24,50 Euro

Argentinisches Rinderfilet auf Rotweinjus
mit Steinpilz-Lauch-Ragout und Rosmarinkartoffeln
27,50 Euro

Karree vom Salzwiesenlamm auf eigener Jus
an Spinat-Maronen-Gemüse und Röstkartoffeln
29,50 Euro

VEGETARISCH

Reibekuchen mit herzhaftem Kräuterdip
9,50 Euro

Spaghetti mit Waldpilzen, Tomatenpesto
und frischem Parmesan
13,50 Euro

DESSERT

Schwarzes Schokoladentörtchen mit blondem Kern
und Bourbonvanilleeis
7,50 Euro

Mandelpudding
unter Birnenkompott und Zabaione
7,50 Euro

Crème brûlée von der Vanille mit Birnensorbet
auf karamellisiertem Boskopcarpaccio
7,50 Euro

NUR FÜR KINDER

Spaghetti mit hausgemachter Tomatensoße
4,00 Euro

Spaghetti mit Putenbruststreifen
4,00 Euro

Fischstäbchen mit Kartoffelbrei und frischem Gemüse
5,00 Euro

GANZ PERSÖNLICH

Für Ihr Jubiläum, Ihre Vermählung und andere festliche Anlässe stellen wir gern Ihr ganz persönliches Menü zusammen – lassen Sie sich und bis zu 40 Gäste von uns verwöhnen!

Unser Restaurant wurde 2011 vom Guide Michelin vom Gault Millau ausgezeichnet


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